Hot

Aş Çorbası


744
52 shares, 483 points

Aş Çorbası

 

Aş ÇorbasıAş Çorbası

 

4 kişilik aş çorbası tarifini aşağıdaki malzemeler ve tarif ile yapabilirsiniz.

Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
150 gr. Kıyma
1 Adet Et suyu Tableti
1 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
Karabiber
1 Çay Bardağı Erişte
Tuz, Kırmızıbiber, Nane

 

Yapılışı :

Kıymayı, tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük  küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.

afiyet olsun…

 

 

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

127
0 paylaşım, 967 points