Beşamel Soslu Ispanak Tarifi


6
6 shares, 6 points

Soğanları ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Salça ve baharatları ilave edip orta büyüklükte doğranmış ıspanakları da koyup kavurun. Yeterince kavrulunca ocaktan alıp fırın kabına aktarin. Beşamel sos için tereyağını eritin unu ekleyip yağda kavurun ve sütle kivam verin. Ispanaklarin üzerine gezdirin ve üzerine kaşar rendesi serpiştirip fırınlayın. Ben pastirma dilimleri de kullandim siz de tercih ederseniz pastırma kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi


Malzemeler

-500 gr ıspanak
-2 küçük boy soğan
-sıvı yağ
-1 ymk kaşığı salça
-tuz kırmızı toz biber

Besamel sos için
-50 gr tereyağı veya margarin
-2 tepeleme yemek kaşığı un
-1, 5 su bardagı süt
-tuz
-kaşar rendesi


Nasıl Yapıyoruz?

Soğanları ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Salça ve baharatları ilave edip orta büyüklükte doğranmış ıspanakları da koyup kavurun. Yeterince kavrulunca ocaktan alıp fırın kabına aktarin. Beşamel sos için tereyağını eritin unu ekleyip yağda kavurun ve sütle kivam verin. Ispanaklarin üzerine gezdirin ve üzerine kaşar rendesi serpiştirip fırınlayın. Ben pastirma dilimleri de kullandim siz de tercih ederseniz pastırma kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

18
6 paylaşım, 6 points