Hot

HALLEY KURABİYE


603
35 shares, 766 points

Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın.diğer tüm malzemeleri katıp yoğurmaya başlayın, hamur cıvık olduysa azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın. Unu kontrollü katın. Hamurun katı olmaması gerekiyor.

 

HALLEY KURABİYEHALLEY KURABİYE

 

100 gr.margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı buğday nişastası
Yarım su bardağı, ince çekilmiş fındık (isteğe bağlı)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un

ARA KREMASI:
1 kutu krema
1 paket kremşanti

ÜZERİ İÇİN:
80gr çikolata(bitter sütlü istediğinizi kullanabilirsiniz) 
1 çay kaşığı margarin
4 tatlı kaşığı süt
benmari usulü eritilecek

Yapılışı:Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın.diğer tüm malzemeleri katıp yoğurmaya başlayın, hamur cıvık olduysa azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın. Unu kontrollü katın. Hamurun katı olmaması gerekiyor.


Daha sonra hamuru iki ya da üç parçaya bölün, hafif unlayarak merdane yardımıyla yarım santimden az daha ince açın. Daha sonra yuvarlak bardakla kesin.hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Artan hamuru elinizle toplayıp tekrar açın ve bardakla tekrar kesin. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın. 
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında fazla kızartmadan pişirin. krema ve krem şantiyi mikserle çırpın kurabiyeler soğuyunca aralarına bu kremadan koyup diğer kurabiyeyi üstüne kapatın ve tepsiye diizn benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kurabiyelerin üzerine pay edin.soğuyunca afiyetle bu güzel kurabiyeleri bir çay yada kahveyle birlikte tadın

 

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

567
0 paylaşım, 441 points