Hot

KIYMALI PİŞİ


475
12 shares, 876 points

Unu maya ile karıştıın suyu yavaş yavaş ilave edip yoğurun hamur ele yapışan çıvık bir hamur olcak. hamuru 1 saat mayalanması için bekle

 

KIYMALI PİŞİKIYMALI PİŞİ

 

4 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
Aldığı kadar ılık su
Tuz
İç malzeme için:
1adet soğan
150-200gram kıyma
kimyon karabiber tuz maydonoz
soğanı küp şeklide doğrayıp yağda kavurun diğer malzemeri de ekleyip tencerede kısık ateşte pişirin.
kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:Unu maya ile karıştıın suyu yavaş yavaş ilave edip yoğurun hamur ele yapışan çıvık bir hamur olcak. hamuru 1 saat mayalanması için bekletin. hamurdan bezeler alıp tezgaha un serpip merdaneyle açın ve su bardağıyla yuvarlaklar kesin iç harcı koyup elinizle hamurun kenarlarından toplayıp ortada birleştirin. Bol kızgın yağda arkalı önlü pişirin Afiyet olsun

 

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

314
75 paylaşım, 460 points