Leopar Desenli Kekli Pasta


0
0 shares, 0 points

Meyveli kekimiz Kremalı Vişneli Kek tarifimizden sonra şimdide sizlerle pandispanyalı ve kakaolu leopar desenli kekli pasta tarifi paylaşacağım..

Leopar Desenli Kekli Pasta


Meyveli kekimiz Kremalı  Vişneli Kek tarifimizden sonra şimdide sizlerle pandispanyalı ve kakaolu leopar desenli kekli pasta tarifi paylaşacağım..

Pandispanya malzemeleri

  • 4 Tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • un  1 su bardağı
  • kabartma tozu  1 çay kaşığı
  • limon kabuğu rendesi veya vanilya  1 tatlı kaşığı
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Krema malzemeleri

  • Süt 2 su bardağı
  • nişasta  1 yemek kaşığı
  • un  1 yemek kaşığı
  • şeker
  • 2-3 yemek kaşığı
  • 75 gram tereyağı
  • limon kabuğu rendesi veya vanilya

Leopar Desenli Kekli  Pasta Tarifi

Kremayı hazırlamak için

  • Tencereye süt, un ve nişastayıkoyup  karıştırarak pişirin.
  • Şekeri,  tereyağını, limon kabuğu rendesini ilave ettikten sonra  2-3 dakika mikserle çırpın.
  • Soğuması için bir köşeye alın.

Pandispanyı hazırlamak için

  • Yumurtanın aklarını  sarılarından ayırın karıştırma kabında köpürene kadar çırpın.
  • Şekerini yavaş yavaş dökerek yumurta aklarına yedirin.
  • Sonrasında sarılarını tek tek ilave ederek yumurta akına mikserle karıştırın .
  • Unu, kabartma tozunu,  limon kabuğu rendesini ilave edip  karıştırmaya devam edin..
  • Hazırladığınız hamurdan bir kase kadar ayırın.
  • Kakaoyu da ekleyip hamura güzelce yedirin.
  • Kakaolu hazırlamış olduğunuz hamuru küçük bir poşete koyun.
  • Uç kısmını makasla bir parça kesin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize poşetteki hamurla leopar deseni oluşturun..
  • Diğer kalan sade hamuru, çizgilerin üzerine gezdirerek dökün.
  • Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın fırında pandispanyayı 9-10 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız pandispanyayı, bir mutfak örtüsüne ters olarak çevirin.
  • Yağlı kağıdı pandispanyadan ayırın.
  • Pandispanyayı yeniden ters çevirin desensiz kısmına hazırladığınız kremayı sürün.
  • Kenar kısmından başlayarak rulo yapın.
  • Yağlı kağıda sardıktan sonra dolaba kaldırın.
  • 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır…

Afiyet Olsun

Not : Arasına muz yada istediğiniz meyvelerden koyabilirsiniz.

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

682
0 paylaşım, 0 points