Paçanga böreği tarifi


6
6 shares, 6 points

Vazgeçilmez ara sıcaklardan biri olan hem pratik, hem de lezzeti dillere destan paçanga böreği ile sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.

Paçanga böreği tarifi


Vazgeçilmez ara sıcaklardan biri olan hem pratik, hem de lezzeti dillere destan paçanga böreği ile sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet hazır yufka
1 adet domates
1 adet yeşil biber
150 gr. kaşar peyniri
150 gr. pastırma

Hazırlanışı:

Birberler küçük küpler şeklinde doğrayın ve az miktarda kızdırdığınız yağda soteleyin. Soğuyan bberlerin üzerine küp küp doğradığınız domatesleri, rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı ekleyin. Yufkayı 6 parçaya bölüm ve her parçaya hazırladığınız harçtan bolca koyarak, sigara böreği sarar gibi sarın ( Sigara böreğinden daha iri bir şekilde sarılacak.). Bol sıvı yağda hazırladığınız börekleri kızartın. Yağ çekmemesi için, tavadaki yağın iyice kızdığından emin olun.

Afiyet olsun.

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

982
6 paylaşım, 6 points