Hot

Patates Muffin Nasıl Yapılır?


201
85 shares, 473 points

Patates gibi herkesin sevdiği, her yemeğin yanına güzel giden bir sebzeyi, minik, tatlış muffin kaplarının içerisinde, bol peynirli tuzlu muffinlere çevirsek ?

 

Patates Muffin Nasıl Yapılır?Patates Muffin Nasıl Yapılır?

 

Patates muffin, rendelenip sotelenmiş patateslerin yumurta ve peynirle birleşiminden oluşan, hem kahvaltı hem çay saatinde sevilerek yenilecek bir tarif.

Kaç Kişilik

6 adet

Hazırlama Süresi

30 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet orta boy  patates

  • 2 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 yemek kaşığı margarin

  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 3 dal taze soğan

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş top karabiber

Pişirme Önerisi

Dilerseniz içerisine farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayıp rendeleyin.

  2. Sıvı yağı ve margarini tavada kızdırın ve rendelenmiş patatesleri tavaya atın.

  3. 10-15 dakika kadar rendelenmiş patatesleri soteleyin. Bu arada tuzunu ve biberini de ekleyin.

  4. Hafif kızaran patatesleri soğumaları için kenara alın.

  5. Fırını 200 derecede ısıtın.

  6. Muffin kaplarını iyice yağlayın.

  7. Soğuyan patateslerin üzerine yumurtaları ve mısır nişastalarını ekleyip iyice karıştırın.

  8. Muffin kaplarının içerisine çanak olacak şekilde pendelenmiş patates harcını yerleştirin.

  9. 15 dakikalığına fırına atın.

  10. Taze soğanı ince ince, biberi küp küp doğrayın.

  11. 15 dakika sonra çanakların içerisine rendelenmiş kaşar, taze soğan ve biberleri de koyup tekrar fırına verin.

  12. Üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

Afiyet Olsun….

 

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

541
98 paylaşım, 159 points