Hot

Yaz Mevsimine Uygun Rengarenk Salata


104
72 shares, 145 points

Salatalara en güzel rengi veren şey: Mor lahana! O mor rengi ve salamura edilmiş hali ile en güzel salata malzemesi kesinlikle mor lahana!

 

Yaz Mevsimine Uygun Rengarenk SalataYaz Mevsimine Uygun Rengarenk Salata

 

Salatalara en güzel rengi veren şey: Mor lahana!

O mor rengi ve salamura edilmiş hali ile en güzel salata malzemesi kesinlikle mor lahana!

Malzemeler

* Yarım adet mor lahana
* 2 adet orta boy havuç
* Yarım adet göbek marul
* 1 adet orta boy turp
* 1 adet limon
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapıyoruz ?

Bu şifalı tarif oldukça kolaydır. Öncelikle 1 adet mor lahana kesilerek yarısı alınır ve yıkanır. Yıkandıktan sonra salata tabağına küçük küçük doğranır. Aslında lahanayı kıyabilir yada rende de yapabilirsiniz. Bu konuda tercih tamamen sizindir. Daha sonra 2 adet havucun kabukları soyulur ve iyice yıkanır. Turp da kabukları soyularak yıkanır. Havuç ve turp yıkandıktan sonra salataya rendelenir. Son olarak bir adet göbek marulun yarısı kesilir, güzelce yıkanır. Yıkanan göbek marul, küçük küçük aynı lahana gibi salataya doğranır. Yine lahana gibi kıyarak da doğrayabilirsiniz. 1 adet limonun suyunu sıkın. Hazırladığınız, doğradığınız malzemelerin üzerine gezdirerek dökün. Zeytinyağı da gezdirerek limon suyunun ardından malzemelerin üzerine dökülür. 1 çay kaşığı tuz da salataya ilave edilir. mor lahana salatası tarifiKaşık ve çatal yardımıyla salata iyice karıştırılır. Yağ, limon suyu ve tuzun tüm malzemelere bulaşması için uğraşılır. İsteğe bağlı olarak az miktarda beyaz lahana da bu salataya eklenebilir. Salataya hem farklı bir lezzet hem de şifa katacaktır. İşte mor lahana salatası bu kadar kolaydır. Afiyet olsun.

 

 

 


Beğendin mi? arkadaşlarınla paylaş!

649
93 paylaşım, 333 points