Haber,magazin,güncel bilgiler

Zencefilli Dantel Kurabiye

Malzemeler *125 gr oda sıcaklığında tere yağı *100 gr. toz şeker *150 ml. pekmez *300 gr. un *1 çay kaşığı kabartma tozu *1 çay kaşığı karbonat *1 çay kaşığı tarçın *1 silme tatlı kaşığı toz zencefil

Malzemeler
*125 gr oda sıcaklığında tere yağı
*100 gr. toz şeker
*150 ml. pekmez
*300 gr. un
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 çay  kaşığı tarçın
*1 silme tatlı kaşığı toz zencefil

Nasıl Yapıyoruz ?

  • Eritilmiş tere yağ ve şekeri iyice çırpalım
  • Pekmezi ekleyelim karıştıralım
  • Kuru malzemeleri karıştırıp, sıvı karışıma eleyerek ekleyelim
  • Yoğuralım, oyun hamuru gibi bir hamur elde edeceğiz
  • Hamuru streç folyo ike saralım,en az yarım saat buz dolabında bekletelim.
  • Hamuru un serpilmiş tezgaha alalım merdaneyle biraz açalım
  • Üzerine dantel serelim,dantelle birlikte 1 cm kalınlığında açalım
  • Danteli kaldıralım dilediğimiz kalıplarla şekil verelim
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk. Pişirelim

 

 

Bu yazı 411 defa okundu.

Zencefilli Dantel Kurabiye